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一斤它顶十斤人参!防病,防衰老都不在话下,可惜知道的人太少!

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发表于 2017-8-1 17:15:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
大家都知道红薯的营养价值非常丰富,但是你知道红薯的叶子功效也是巨大的吗?一起和小编去了解一下红薯叶的功效还有哪些吧。


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红薯叶的功效与作用

1、强化视力。有丰富维生素A,可强化视力。

2、排毒。含丰富的叶绿素,能够"净化血液",帮助排毒;


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3、提高免疫力。含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物,能提高免疫力,"预防感冒";

4、预防贫血。每天摄取30g的番薯叶,就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、维生素C、维生素E;

5、预防高血压。富含钾,有助血压控制,预防高血压;

6、改善便秘。丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防"便秘及痔疮";


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7、抗癌。含有丰富的多酚,能预防细胞癌变。

8、促进乳汁分泌。含有黄酮类化合物等物质,能促进乳汁分泌。 红薯叶的最营养的吃法

红薯叶的做法

红薯叶饼


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【材料】:红薯叶小把、鸡蛋2个、白面粉少许、玉少许、米面少许、盐少许、香油少许、小苏打

【做法】:

1、红薯叶洗净,过开水备用。

2、将焯好的红薯叶放入凉水中过一下。

3、挤干水分切末,取一大碗,加入白面粉和玉米面、鸡蛋、小苏打、盐。

4、加入少许水搅拌成糊状备用。

5、饼铛预热后刷上香油,将面糊用勺子淋入饼铛上煎至两面金黄即可。

番薯叶炖冬瓜


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【材料】:鲜番薯叶60克,冬瓜100克。

【做法】:炖煮服。

【功效】:主要治疗糖尿病肺胃燥热型:烦渴多饮、口干舌燥、形瘦善饥,舌边尖红,苔黄干,脉数。


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